Готов к употреблению. Вегетарианский продукт. Диабетический продукт.
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки-10,0г, жиры- 1,6г, углеводы-56,1г.
Срок годности: 10 месяцев
Вдобавок к великолепному вкусу, ячмень в своих крошечных зернах содержит больше клечатки, чем любые другие злаки. Сеянная ячменная мука имеет мягкую текстуру, которая хорошо работает в дрожжевом и жидком тесте. А также ячменная мука создает ореховый аромат. Ячменная мука в своем составе имеет очень много белка, но не много глютена и ее лучше мешать с пшеничной мукой для достижения оптимального баланса вкуса, структуры и объема теста в хлебобулочных изделиях.
Включите в вашем браузере JavaScript!
